Plancha Para Asar Victoria Hierro Fundido 33 X 21 Cm

Plancha para Asar de Hierro Fundido 33 x 21 cm

La Plancha para Asar de Hierro Fundido ofrece una excelente versatilidad gracias a su diseño reversible, con una superficie lisa y otra tipo parrilla, ideal para preparar carnes, vegetales, quesos y una amplia variedad de recetas.

El hierro fundido garantiza una distribución y retención uniforme del calor, permitiendo una cocción pareja y manteniendo los alimentos calientes por más tiempo. Su resistencia y durabilidad la convierten en un utensilio indispensable en cualquier cocina.

Especificaciones técnicas:

• Dimensiones: 33 cm x 21 cm

• Peso: 3.2 kg

• Material: Hierro fundido

• Superficies: Lisa y tipo parrilla

• Uso recomendado: Ideal para estufa, horno o parrilla

Mantenimiento del Hierro Fundido

Para conservar su durabilidad y evitar la oxidación, se recomienda curar periódicamente la plancha aplicando una capa de aceite o grasa y calentándola durante 15 minutos hasta que desprenda un ligero humo.
Al lavarla, utiliza jabones suaves o sal gruesa, seca completamente y aplica una fina capa de aceite para mantener la protección natural del hierro.

Importante: Los utensilios de hierro fundido curado no deben lavarse en lavavajillas. El hierro fundido esmaltado sí es apto, aunque perderá parte de su pátina natural.