Receta de canasticas con queso y jamón

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Tiempo de
preparación

45 min


Tiempo
de cocción

30 min


Cantidad
de comensales

3


Ingredientes

  • Melón Olímpica (250 g)
  • Jamón serrano (200 g)
  • Queso Cheddar (50 g)

    Para la masa
  • Harina de trigo (450 g)
  • Azúcar Olímpica (2 cucharada)
  • Huevo Olímpica (2 unidades)
  • Sal Olímpica (1/2 cucharadita)
  • Mantequilla sin Olímpica (250 g)

Preparación

  • Precalienta el horno a 200°C / 428°F.
  • Coloca en recipiente harina, azúcar, sal y huevo, mezcla hasta lograr una masa homogénea.
  • Añade la mantequilla, añade agua y amasa con ayuda de las manos, lleva al refrigerador por 5 minutos.
  • Engrasa moldes de muffins, sirve la masa y corta los excedes. Lleva al horno y deja cocinar por 20 minutos, retira y reserva.
  • Corta en pequeñas porciones melón, queso cheddar y jamón serrano, sirve en las canasticas previamente preparadas y decora con hojas de menta.