Receta tartare de tomate
por Margarita Estupiñán

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Tiempo de
preparación

15 min


Tiempo
de cocción

0 min


Cantidad
de comensales

4


Ingredientes

  • 4 tomates grandes rojos
  • 6 hojas de albahaca
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Pimienta
  • Sal

Preparación

  • Pela y pica los tomates rojos en cuadros pequeños, corta las hojas de albahaca con la mano, agrega el aceite, la sal y pimienta al gusto.
  • Unta con aceite de oliva una taza para que sirva de molde y llena con la mezcla de tomates picados.
  • Perfecto para servir con pollo o pescado a la plancha.